四屏鎮多措并舉保障校園食品安全

四屏鎮多措并舉保障校園食品安全

為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，切實保障師生飲食安全和身體健康，四屏鎮堅持全覆蓋、零容忍、嚴執法、重實效的原則，多措并舉保障轄區校園食品安全。

一是強化部門聯動，明確檢查重點。建立健全校園食品安全聯合檢查機制，由市場監管所、派出所、應急管理、衛生健康等部門組成聯合檢查組，以轄區小學、幼兒園為重點監管對象，利用春秋開學季等重要時間節點開展專項檢查，形成監管合力。

二是聚焦關鍵環節，深入排查隱患。嚴格按照學校落實食品安全主體責任的有關要求，將監管覆蓋食品安全關鍵環節。重點檢查是否建立健全食品安全責任制度，是否嚴格落實進貨查驗，是否嚴格執行從業人員健康管理要求，是否嚴格執行加工制作過程控制規定等。

三是堅持問題導向，推動閉環整改。監管人員對檢查中發現的問題，建立風險隱患臺賬，實施分類精準處置。對較低風險隱患，責令當場完成整改，對中高風險隱患按照有關法律法規規定責令限期整改并依法立案進行查處，形成閉環整改。

（市場監管所 供稿）